Fetească Regală

2019

 

Vin echilibrat şi reconfortant, cu arome plăcute de mere verzi şi pere de toamnă
GAMA DFR
SOI Fetească Regală (100%)
AN 2019
CULOARE Alb
CARACTER Sec
ALCOOL 14.5 %
ZAHĂR 3.9 g/l
ACIDITATE 5.54 g/l
MATURARE Inox
VOLUM 750ml
REGIUNE DOC-CMD Dealu Mare
SERVIRE Bine răcit (3-7°C)

Opinia expertului

O Fetească Regală de Dealu Mare care ridică şi mai sus ştacheta deja bine poziţionată de către surorile ei de pe Târnave. Culoarea vinului este galben pai, iar nasul e proaspăt, ierbos şi mineral. Gustul aduce o combinaţie complexă de fructe galbene coapte (piersică albă, pară bergamotă, mango), citrice dulci amărui (grapefruit, pomelo) şi ierburi aromatice (rozmarin, busuioc). Are un corp onctuos, aproape uleios, însa cu o aciditate sfredelitoare şi cu alcool extrem de bine integrat. Un vin intens, prelung şi sofisticat, cu un bun potenţial de învechire la sticlă.

Răzvan Avram | Paharnicul.ro
Fresh seafood and white wine on a stone table. Oysters, prawns and scallops, squids, served by the chef, beautifully laid out on plates, dark concrete background

Asocieri culinare

 

Recomandat împreună cu peşte, mâncare de varză cu afumătură, brânzeturi moi, cremoase