Sauvignon Blanc

2020

 

Vin proaspăt, sprinten şi prietenos, cu arome delicate de flori de salcâm, soc şi citrice
GAMA DFR
SOI Sauvignon Blanc (100%)
AN 2020
CULOARE Alb
CARACTER Sec
ALCOOL 13.5 %
ZAHĂR 0.49 g/l
ACIDITATE 6.1 g/l
MATURARE Inox
VOLUM 750ml
REGIUNE DOC-CMD Dealu Mare
SERVIRE Bine răcit (3-7°C)

Opinia expertului

Un Sauvignon Blanc delicat, cu trimiteri stilistice către “Lumea Veche” a vinului franţuzesc, o construcţie care se distinge prin prospeţime şi mineralitate. Culoarea este galben pai, strălucitor, iar nasul, discret, aduce flori de iasomie, iarbă proaspăt cosită şi aluzii calcaroase. Corpul este suplu, cu o excelentă aciditate şi alcool bine evidenţiat. Gustul e centrat pe grapefruit alb, lime şi ardei verde, la care se adaugă subtile note picante. Postgustul lung, citric, are o fină astringenţă şi lasă impresii amărui, elegante.

Răzvan Avram | Paharnicul.ro
DFR Sauvignon Blanc

Asocieri culinare

 

Recomandat împreună cu salate, paste cu sos alb, carne de pasăre, peşte, fructe de mare, mâncare de varză cu afumătură, brânzeturi proaspete: Feta, Burrata, Chevre, Brie
?
Acest site foloseste cookie-uri pentru optimizarea continutului. Continuarea navigarii constituie acceptul dumneavoastra ca pagina noastra web sa poata seta fisiere de tip cookie in browserul dumneavoastra. Refuz Accept
×