Tămâioasă Românească

2019

 

Vin de desert, proaspăt şi echilibrat, cu arome exotice, condimentate
GAMA DFR
SOI Tămâioasă Românească (100%)
AN 2019
CULOARE Alb
CARACTER Dulce
ALCOOL 12 %
ZAHĂR 98.4 g/l
ACIDITATE 5.5 g/l
MATURARE Inox
VOLUM 750ml
REGIUNE DOC-CMD Dealu Mare
SERVIRE Rece (7-12°C)

Opinia expertului

O Tămâioasă Românească dulce, cu multă prospeţime şi cu un foarte bun echilibru între zahăr şi aciditate. Un vin de desert care se remarcă printr-un mix complex de arome tropicale, exotice. Culoarea este galben auriu, iar nasul, delicat, aduce senzaţii de grapefruit, soc şi mentă. Gustul este intens, cu ananas, lime şi anason, la care se adaugă impresii de fagure de miere şi declinări minerale. Postgustul este lung, lăsând aluzii de miere de salcâm şi note amărui, elegante.

Răzvan Avram | Paharnicul.ro
Fresh seafood and white wine on a stone table. Oysters, prawns and scallops, squids, served by the chef, beautifully laid out on plates, dark concrete background

Asocieri culinare

 

Recomandat împreună cu deserturi, prăjituri, torturi.