Chardonnay BIO 2021
Un Chardonnay BIO, plin şi voluptuos, cu o eleganţă aparte şi un perfect echilibru între notele florale, fructate şi minerale.
| GAMA | — | Vigneron |
| SOI | — | Chardonnay |
| AN | — | 2021 |
| CULOARE | — | Alb |
| CARACTER | — | Sec |
| ALCOOL | — | 14.2% |
| ZAHĂR | — | 5.01 g/l |
| ACIDITATE | — | 5.92 g/l |
| MATURARE | — | Inox |
| VOLUM | — | 750ml |
| REGIUNE | — | DOC-CMD Dealu Mare |
| SERVIRE | — | Din pivniță (12-15°C) |
Opinia expertului
Un Chardonnay BIO, plin şi voluptuos, cu o eleganţă aparte şi un perfect echilibru între zahăr, alcool şi aciditate. Culoarea vinului este galben deschis, strălucitor, iar nasul, fin şi discret, aduce fructe galbene coapte, flori albe de câmp şi impresii minerale. Corpul, plin şi onctuos, are o textură compactă şi o excelentă aciditate. Gustul e centrat pe pară, piersică şi pepene galben. Postgustul, intens şi proaspăt, lasă senzaţii de citrice dulci amărui şi fagure de miere.
Răzvan Avram | Paharnicul.ro
Asocieri culinare