Pinot Noir BIO 2018

 

Un Pinot Noir matur, frumos evoluat, cu multe fructe roşii suculente, condimente exotice şi o textură fină, mătăsoasă.
EU500x500
GAMA Vigneron
SOI Pinot Noir (100%)
AN 2018
CULOARE Rosu
CARACTER Sec
ALCOOL 14.9 %
ZAHAR REZIDUAL 2.25 g/l
ACIDITATE 5.78 g/l
MATURARE Inox
VOLUM 750ml
REGIUNE DOC-CMD Dealu Mare
SERVIRE Din pivnita (12-15°C)

OPINIA EXPERTULUI

Un Pinot Noir matur, frumos evoluat, cu multe fructe roşii suculente, condimente exotice şi o textură fină, mătăsoasă. Culoarea vinului este rubiniu deschis, strălucitor, iar nasul, elegant, vine cu fructe de pădure, violete şi impresii condimentate. Corpul este suplu, cu o structură compactă şi taninuri ferme. Gustul aduce fructe negre supracoapte, smochine confiate şi piper. Postgustul, lung şi intens, lasă note de cireşe negre, scorţişoară şi senzaţii minerale. Vinul se exprimă foarte bine fără decantare şi, mai ales, dacă este servit puţin mai rece (14-16 grade).

Răzvan Avram | Paharnicul.ro
Fresh seafood and white wine on a stone table. Oysters, prawns and scallops, squids, served by the chef, beautifully laid out on plates, dark concrete background

Asocieri culinare

 

Recomandat împreună cu ciuperci, trufe (ingrediente pământii), tocăniţe, sarmale din carne de porc şi viţel, pizza, paste cu sos roşu, brânzeturi tari şi bine maturate: Emmental, Gruyere, Cheddar, Parmezan, Gouda dar şi moi, cu mucegai alb: Brie sau Camembert
?
Acest site foloseste cookie-uri pentru optimizarea continutului. Continuarea navigarii constituie acceptul dumneavoastra ca pagina noastra web sa poata seta fisiere de tip cookie in browserul dumneavoastra. Refuz Accept
×