| GAMA | — | Arrogance |
| SOI | — | Fetească Albă (75%) şi Tămâioasă Românească (25%) |
| AN | — | 2021 |
| CULOARE | — | Alb |
| CARACTER | — | Demisec |
| ALCOOL | — | 13,5 % |
| ZAHĂR | — | 13,1 g/l |
| ACIDITATE | — | 5.43 g/l |
| MATURARE | — | Inox |
| VOLUM | — | 750ml / 1500 ml |
| REGIUNE | — | DOC-CMD Dealu Mare |
| SERVIRE | — | Rece (7-12°C) |
ARROGANCE alb demi-sec BIO 2021
Un cupaj de Fetească Albă (75%) şi Tămâioasă Românească (25%), cu un un bune echilibru între zahăr şi aciditate, cu note de citrice dulci-amărui şi mere pârguite.
Description
Un cupaj demisec în care Feteasca Alba, majoritară, aduce onctuozitate şi fineţe, iar Tămâioasa Românească (25%) vine cu note aromatice extrem de ofertante. Un vin solar, care adună în pahar emoţia verii şi bucuria vacanţei. Culoarea vinului este galben pai, strălucitor, iar nasul vine cu senzaţii de flori albe, fructe tropicale şi ierburi condimentate. Corpul este amplu, cu alcool perfect integrat şi un rest de zahăr bine echilibrat de aciditate. Gustul aduce caise, pere şi mere pârguite, la care se adaugă de fagure de miere şi coajă de lămâie. Postgustul, lung şi aromat, lasă impresii de soc, citrice dulci şi aluzii minerale. Se asociază de minune cu o saramură picantă de crap, sau cu o porţie de sarmale în foi de viţă.
