Arrogance rozé demisec 2022

Un cupaj din Cabernet Sauvignon (80%) şi Merlot (20%), originar din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un rozé demisec delicat, cu fructe roşii dulci şi suculente. Culoare roz “foiţă de ceapă” şi nas discret, cu note de căpşuni şi aluzii calcaroase. Textură onctuoasă, un rest de zahăr parţial compensat de aciditate şi alcool bine evidenţiat (14,5%). Gust plin, cu piersici coapte, pepene roşu şi grapefruit roz. Postgust lung, cu impresii de citrice dulci-amărui şi de caramel.

Recomandări de servire: peşte, brânzeturi proaspete, preparate din pui la grătar. Temperatura optimă de consum: 3-7°C.