DFR SAUVIGNON BLANC & TĂMÂIOASĂ ROMÂNEASCĂ 2021 BIO
Un cupaj inedit care combină prospeţimea fructelor de soc şi agrişe cu notele discrete de busuioc şi fagure de miere.
| GAMA | — | DFR |
| SOI | — | Sauvignon Blanc (85%), Tămâioasă Românească (15%) |
| AN | — | 2021 |
| CULOARE | — | Alb |
| CARACTER | — | Demisec |
| ALCOOL | — | 13,5% |
| ZAHĂR | — | 7,18 g/l |
| ACIDITATE | — | 6,39 g/l |
| MATURARE | — | Inox |
| VOLUM | — | 750ml |
| REGIUNE | — | DOC-CMD Dealu Mare |
| SERVIRE | — | Din pivniță (12-15°C) |
Un cupaj inedit, cu Sauvignon Blanc majoritar (85%) şi un mic adaos de Tămâioasă Românească (15%), care combină prospeţimea fructelor de soc şi agrişe cu notele discrete de busuioc şi fagure de miere. Culoarea vinului este galben deschis cu nuanţe verzui, iar nasul, elegant, aduce ardei verde, flori de iasomie şi senzaţii minerale. Corpul, plin şi crocant, are alcool bine integrat şi un mic rest de zahăr perfect compensat de aciditatea vie. Gustul este intens, cu mere verzi, soc şi grapefruit alb, la care se adaugă ierburi condimentate şi senzaţii calcaroase. Postgustul, lung şi proaspăt, lasă impresii tonice de citrice dulci amărui şi aluzii vegetale.
