Un Pinot Noir cu o culoare intensă şi atractivă, la care maturarea în lemn îşi spune cuvântul, iar taninurile, încă agresive, au nevoie de ceva timp ca să se domolească, sau de o asociere gatronomică potrivită
PINOT NOIR BIO 2018 BARICAT
| GAMA | — | Vigneron |
| SOI | — | Pinot Noir (100%) |
| AN | — | 2018 |
| CULOARE | — | Roșu |
| CARACTER | — | Sec |
| ALCOOL | — | 14.9 % |
| ZAHĂR | — | 2.01 g/l |
| ACIDITATE | — | 5.99 g/l |
| MATURARE | — | Baric |
| VOLUM | — | 750ml |
| REGIUNE | — | DOC-CMD Dealu Mare |
| SERVIRE | — | Din pivniță (12-15°C) |
Description
Vigneron Pinot Noir baric 2018 BIO
Un Pinot Noir intens şi suculent, cu o textură compactă, taninuri ferme şi subtile note condimentate. Un vin care aduce fructele roşii şi aromele baricului într-o frumoasă armonie. Culoare este roşu cărămiziu, iar nasul este expresiv, cu prune pârguite, piper negru şi aluzii de violete. Corpul este solid, cu o bună aciditate, alcool perfect integrat şi taninuri impecabil finisate. Gustul aduce cireşe şi coacăze, la care se adaugă impresii de fum, tabac şi pielărie. Postgustul e lung şi elegant, lăsând declinări de ciocolată amară şi senzaţii picante.
