Pupăza Chardonnay 2023 BIO

Un Chardonnay 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin cu multă prospeţime, un corp plin şi cărnos, bine susţinut de notele citrice şi declinările de fructe galbene pârguite. Culoare galben pai şi nas cu pomelo, aluzii de patiserie fină şi senzaţii minerale. Textură compactă, o bună aciditate şi alcool perfect integrat (13%). Gust plin, cu pară bergamotă, piersică şi lime. Postgust tonic, cu impresii de grapefruit alb şi tonuri saline.

Recomandări de servire: pui, paste cu sos alb, rizoto cu ciuperci, peşte la grătar, fructe de mare. Temperatura optimă de consum: 3-7°C.