DFR Merlot 2020

Un Merlot foarte tânăr, dar cu un excelent potenţial de evoluţie. Un vin intens şi elegant, cu o textură fermă, bine susţinută de notele de fructe roşii bine coapte şi de taninurile dulci. Culoarea vinului este roşu rubiniu strălucitor, iar nasul aduce vişine, senzaţii minerale şi note condimentate. Corpul mediu, are alcool bine integrat şi o aciditate vie. Gustul vine cu cireşe negre şi prune coapte, la care se adaugă impresii de piper negru şi ardei verde. Postgustul e lung, suculent, cu aluzii picante şi o delicată astringenţă.

Recomandări de servire: tocanite, sarmale, pizza, paste cu sos rosu, branzeturi tari maturate. Temperatura optimă de consum: 15-20°C.