Plantaţia cramei are 85 de hectare şi este situată în regiunea Dealu Mare, între localităţile Gura Vadului şi Săhăteni. Viţa-de-vie este plantată în panta şi orientată spre sud, chiar în centrul regiunii, unde climatul este similar cu cel din Burgundia şi permite producerea unor vinuri foarte bună de calitate.

Fondatorul Domeniilor Franco-Române, Denis Thomas, a preluat podgoria în anul 2000, conversia plantaţiei la cultura ecologică a început trei ani mai târziu, iar în anul 2006 crama a produs primul vin certificat BIO din România (certificare Ecocert).

La momentul actual, Domeniile Franco-Române au următoarele soiuri în plantaţie:

Struguri albi (total 31.4 ha): Fetească Albă (9.05 ha), Sauvignon Blanc (6.49 ha), Fetească Regală (5.25 ha), Chardonnay BIO (4.49 ha), Tămâioasă Românească (4.12 ha), Riesling Italian BIO (1.10 ha), Muscat Ottonel (0.9 ha).

Struguri negri (total 54.47 ha): Pinot Noir BIO (16.0 ha), Merlot (16.0 ha), Cabernet Sauvignon (14.26 ha), Fetească Neagră BIO (6.28 ha), Merlot BIO (1.93 ha).