DFR Sauvignon Blanc 2023 BIO

Un Sauvignon Blanc 100%, din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), obţinut din struguri BIO. Un vin proaspăt, cu delicate impresii citrice şi o bună mineralitate. Culoare galben deschis cu tentă verzuie şi nas elegant, cu soc, pomelo şi flori de iasomie. Textură onctuoasă, aciditate vie şi alcool perfect integrat (12%). Gust crocant, cu grapefruit alb, agrişe şi lime, la care se adaugă fine senzaţii calcaroase. Postgust lung, cu subtile tonuri amărui, o discretă astringenţă şi note de ardei verde picant.

Recomandări de servire: peşte, brânzeturi proaspete, paste cu sos alb. Temperatura optimă de consum: 3-7°C.