DFR Fetească Neagră 2022 BIO

O Fetească Neagră 100%, provenind din regiunea Dealu Mare (comuna Săhăteni, judeţul Buzău), un vin tânăr şi exuberant, cu multe fructe negre de pădure, condimente şi note intens vegetale. Culoare vişinie, cu bordură purpurie şi nas elegant, cu coacăze negre, pământ reavăn şi trufe de pădure. Taninuri ferme, excelentă aciditate, un foarte discret rest de zahăr şi alcool bine evidenţiat (14,8%). Gust intens, cu vişine coapte şi mure, la care se adaugă senzaţii de piper şi cuişoare. Postgust lung şi proaspăt, cu tonuri de cireşe negre şi grafit.

Recomandări de servire: preparate din carne de vită, vânat, miel, porc, curcan, paste cu sos roşu. Temperatura optimă de consum: 15-20°C.